De wijngaard Trotzenberg in het dorp Marienthal geldt als één van de beste terroirs van de Ahr. Met een steilheid van 55% is het uiteraard puur handwerk in deze gaard, en dan door mensen zonder hoogtevrees! De wijn is zeer complex, vol met bedwelmende tonen van klein zwart fruit, snufjes van allerlei specerijen en een bloemenzee. De dronk is energiek en krachtig, maar voelt door de uitstekende balans nergens zwaar aan. Eindeloze lengte. Puur en intens: grootse Pinot Noir.
-
Druif:
spätburgunder
-
Land en regio:
Duitsland, Ahr
-
Jaartal:
2018
-
Kleur:
Rood
-
Smaak omschrijving:
Licht - Aarbeien - Bosvruchten - Romig - Aards - Vol
-
Te drinken bij:
Kruidig - Paddestoelen - Noten - Knol - Gevolgelte - Kalfsvlees - Roodschimmel
-
Certificering:
-