De Seligmacher is een hoog aangeschreven zonnige wijngaard met een vruchtbare toplaag (Löss) en grijze leisteen met kwartsiet eronder. De druiven rijpen hier relatief vroeg, en zorgen voor een zeer expressieve en weelderige wijn. Een neus vol tropisch fruit als maracuja en lychee, florale tonen van vlierbloesem, en rond en krachtig in de mond. Een licht restzoetje geeft tegenwicht aan de lange, frisse en mineralige afdronk.
-
Druif:
riesling
-
Land en regio:
Duitsland, Rheingau
-
Jaartal:
2022
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Tropisch - Limoen - Mango - Petrol - Fris
-
Te drinken bij:
Mild - Mediterrane groentes - Couscous - Gerookte vis - Kreeft - Ragouts - Roodschimmel kaas
-
Certificering:
-