‘GG’ staat hier voor ‘Grosses Gewächs’, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). ‘Ürziger Würzgarten’ is zo’n wijngaard, de enige gaard met rood vulkanisch gesteente van het domein, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. Als Dr. Loosen ‘Alte Reben’ op zijn etiket zet, wil dat zeggen dat de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken boven de 100 jaar moet liggen (!). Relatief krachtige wijn, vol rijp steenfruit en een flinke dosis specerijen. Expressief, eerder barok dan renaissance. Een zijdezachte textuur door de rijping van een vol jaar op de fijne gistresten.
-
Druif:
Riesling
-
Land en regio:
Duitsland, Mosel
-
Jaartal:
2021
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Droog - Witte perzik - Appel - Elegant -Zwoele afdronk- 100 jaar oude wijnstokken
-
Te drinken bij:
Gember- Peper- Salades- Curries- Knol en Koolsoorten- Gamba's- Zoetwatervis- Varkensvlees
-
Certificering:
-