De druiven voor deze wijn komen van de 3 hectare toplocatie Dautenpflänzer. De wijnstokken, die tot 50 jaar oud zijn, zijn diep geworteld in Devoon (periode uit het geologisch tijdperk Paleozoïcum tussen 541 en 252 miljoen jaar geleden) leisteengrond. Een volle wijn met geuren als witte perzik, abrikozen en oranjebloesem De verfrissende zuurgraad en de krachtige minerale tonen geven deze wijn zijn charme en lange afdronk.