De meest herkenbare geur in de Gewürztraminer is vaak die van rozen en bloesem. Vaak een zeer milde zuurgraad en een diversiteit aan aromaten zoals viooltjes, honing, lychee, kweepeer en sinaasappel.Qua kleur zijn ze vaak wat goudgeel en donkerder dan de hele frisse wijnen.

Gerd Stepp is een duizendpoot: (internationaal) wijnmaker, adviseur, veelgevraagd jurylid, en bezitter van een wijndomein in de Pfalz. Na een kleurrijke internationale carrière, die hem van Nieuw-Zeeland via Zimbabwe naar het VK voerde maakt hij nu prachtige wijnen op zijn geboortegrond.

Alhoewel een echte wereldburger zijn zijn wijnen zeer regionaal gedefinieerd en authentiek, variërend van goede instap tot cru’s met duidelijke terroirexpressie.