- Riesling GG Trocken ‘Im Pittersberg' 2018 - Weingut Kruger Rumpf De druiven voor deze wijn komen van de toplocatie van minder dan 4 hectare in Im Pitterberg. De tot 75 jaar oude wijnstokken zijn diep geworteld in de Devoon leisteengrond. Devoon is een periode uit het geologisch tijdperk Paleozoïcum tussen 541 en 252 miljoen jaar geleden. Gemiddelde leeftijd van de stokken zijn 60 jaar en staan op de Phyllit bodem (soort leisteen). Het deel van de familie staat op het steilste deel van de Im Pitterberg. 100 % van de wijn is gelagerd en opgevoed in grote houten vaten (foudres) van 2000 liter. Deels nieuw en deels gebruikt.
- Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kranzen 2020 - Weingut Dorli Muhr Op 300 meter boven zeeniveau is Ried Kobeln de hoogst gelegen wijngaard op de Spitzerberg. Hier is de bovengrond erg dun en de blootstelling aan de wind uitzonderlijk open. wat resulteert in extreem lage opbrengsten. In 2008 is er een perceel van 1,1 hectare aangeplant, wat gemiddeld zo'n 1500-2000 kg druiven oplevert. Deze bijzondere blaufränkisch-druiven zijn vrij klein, hebben een gemiddelde diameter van 8 mm en brengen daarom veel tannine en aromatisch tonen in de sterk geconcentreerde wijn. Dit maakt Liebkind een wijn die nog meer tijd nodig heeft om te rijpen.
- Saint Joseph Blanc Litote 2022 - Vignoble Deleu Elegantie op en top, witte Saint-Joseph met een uitermate bourgondisch karakter. Deze witte Saint-Joseph is afkomstig van een hoog aangeplante wijngaard en wordt uitsluitend van Roussanne gemaakt, de blend partner in het gebied dat altijd nog iets meer zuren biedt.
- Atlante Listán Blanco de Canarias / Albillo Criollo 2020 - Quinta de San Antonio Een wijn waar de Listán Blanco voor een uitgesproken zoute mineraliteit en een mooie zuurgraad zorgt, terwijl de Abillo Criollo een rijke textuur en bloemige aromaten toevoegt. Serveer koel in een universele stengel en je zult genieten van tonen van citroenbloesem, kweepeer, groene appel, wilde venkel, steranijs, sleutellimoen, jasmijn, witte peper en een vleugje vulkanische rook.
- Gattinara DOCG 2018 - Azienda Agricolo Antoniolo Schone en pure wijn, 100% Nebbiolo. Rijkgeschakeerd rood fruit en florale tonen van vooral rozen. Wat ook opvalt is de mineraliteit, met Gevrey-achtige eigenschappen. Zeer bijzondere wijn en een prachtig voorbeeld van Noord-Piemontese Nebbiolo.
- Douro Tinto Reserva 2016 - Quinta do Infantado Een diep donkere tot bijna zwarte wijn uit het noorden van Portugal. De Douro vallei bekend om zijn steile hellingen aan de Douro rivier. Daar waar de druiven optimale rijping ondergaan. De wijn is zacht en rijp, niet al te zoet maar wel een heerlijk doordrinkbaar karakter.
-
Druif:
-
-
Land en regio:
-
-
Jaartal:
2024
-
Kleur:
-
-
Smaak omschrijving:
-
-
Te drinken bij:
-
-
Certificering:
-