Ons antwoord op de vraag naar een houtgelagerde Chardonnay. Geen overdreven blockbuster maar wel een evenwichtige wijn met veel fruit en een duidelijk verweven houttoets. Rijk tropisch fruit met een heerlijk vetje en een lekkere lengte. Dit moderne Franse domaine combineert klassieke vinificatie met moderne technieken. De Nieuw-Zeelandse wijnmaker heeft in deze wijn een geweldige verstandhouding teweeggebracht tussen fruit en houtgebruik.
-
Druif:
Chardonnay
-
Land en regio:
Frankrijk, Languedoc
-
Jaartal:
2023
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Droog- Tropisch fruit- Houtrijping- Ronde afdronk
-
Te drinken bij:
Salades- Linzen- Curries- Vette vis- Gevogelte
-
Certificering:
-