Druiven die afkomstig zijn uit Castelnuovo Berardenga, net op de rand van het Chianti Classico gebied. Het terroir bestaat uit kwarts, leem en zandsteen. De wijn rijpt 12 maanden op Sloveense vaten en gedeeltelijk op tweede- en derdejaars hout. Klassieke Chianti met een robijnrode kleur, wilde bessen, kruidig en pittig. Goede, rijpe tannines en een lange afdronk. Perfect om nu te drinken, maar ook om te bewaren.
-
Druif:
Sangiovese
-
Land en regio:
Italië, Toscana
-
Jaartal:
2021
-
Kleur:
Rood
-
Smaak omschrijving:
Stevig- Kers- Leer- Tabac- Krachtige afdronk
-
Te drinken bij:
Kruidig - Mediterrane groentes - Gegrild rood vlees - Ragouts - Orgaanvlees
-
Certificering:
-