Amontillado ‘Micaela'
Amontillado ‘Micaela'

Amontillado is een type wijn dat eerst een rijping onder flor ondergaat, en daarna oxidatief verder rijpt. Of de flor houdt er spontaan mee op, of er wordt een beetje alcohol toegevoegd om de flor uit te schakelen.
Deze beide types rijping geven de wijn zijn klasse: het heeft zowel de frisheid en lichtvoetigheid van Manzanilla, als iets van de rijkdom en geurigheid van Oloroso. Toch ook ziltigheid, hij verloochend zijn afkomst niet.
Heerlijk bij Spaanse charcuterie.


  • Druif:

    Palomino Fino

  • Land en regio:

    Spanje, Jerez

  • Jaartal:

    NV

  • Kleur:

    Wit

  • Smaak omschrijving:

    Notig - Hazelnoot - Hout - Fris

  • Te drinken bij:

    Kruidig - Paddestoelen - Artisjok - Roodschimmelkaas

  • Certificering:

    -

Amontillado ‘Micaela'

Verkoper
Bodegas Barón
Normale prijs
€14,50
Aanbiedingsprijs
€14,50
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.