Prellenkirchen is het dorp aan de voet van de Spitzerberg. Het is voornamelijk Grüner Veltliner, die afkomstig is van stokken die meer dan 30 jaar oud zijn. Ongeveer 10% van de wijn komt van Riesling-wijnstokken die ongeveer 70 jaar oud zijn. De geur is duidelijk kalksteen, witte perzik en thee. In de mond toont de strakke minerale structuur van kruidigheid en citrus.
-
Druif:
grüner veltliner 90%, riesling 10%
-
Land en regio:
Oostenrijk, Carnuntum
-
Jaartal:
2017
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Fruitig - Abrikoos - Nectarine - Kruidnagel - Kruidig
-
Te drinken bij:
Pepertje - Mediterrane groentes - Curries - Witvis in boter - Gerookte vis - Oesters - Roodschimmel kaas
-
Certificering:
-