De druiven voor onze Langenlois Grüner Veltliner zijn afkomstig van de oude traditionele single wijngaarden Paznaun, Spiegel en Hasel, met hun kalkrijke lössgrond.
Met de hand geoogst, 12 uur op de most gevinifieerd in roestvrij staal, zachte bâtonage (ronddraaien van gist in een vat). Deze wijn maakt indruk met zijn weelderige druivige karakter en kruiden.
Een traditionele Grüner Veltliner; nauwkeurig en goed drinkbaar.
Door Harold Hamersma met een 9- beoordeeld.
-
Druif:
grüner veltliner
-
Land en regio:
Oostenrijk, Kamptal
-
Jaartal:
2022
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Fruitig - Sterfruit - Kruisbessen - Romig - Fris kruidig
-
Te drinken bij:
Peper - Rijst - Witvis uit de oven - Varkensvlees - Gevogelte - Geitenkaas
-
Certificering:
-