Bourgogne - Frankrijk

Deze ambitieuze wijnmaakster behoort tot de grote talenten van de Côte de Beaune en werkt vanuit een kleine kelder in Pommard. Ze bezit slechts 4,5 hectare, waardoor ze ieder hoekje van haar terroir kent en begrijpt. De typiciteit van elke afzonderlijke wijngaard is bij haar gewaarborgd. Alle wijnen hebben echter wel puurheid, transparantie en elegantie met elkaar gemeen.

Ze werkt als één van de weinigen in de Bourgogne volgens het Vin Naturel principe, al gebruikt ze inmiddels wel minieme hoeveelheden sulfiet bij het bottelen. In haar eigen woorden wil ze dat haar wijnen 'leven'; de groeiende schare fans van deze eigenzinnige bourgognes zal dit 'joie de vivre' in haar wijnen in ieder geval volmondig beamen.

3 producten
  • Beaune Village Rouge 'Clos des Renardes', 2018
    Verkoper
    Fanny Sabre
    Normale prijs
    €46,50
    Aanbiedingsprijs
    €46,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Bourgogne Rouge, 2020
    Verkoper
    Fanny Sabre
    Normale prijs
    €34,94
    Aanbiedingsprijs
    €34,94
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Volnay, 2018
    Verkoper
    Fanny Sabre
    Normale prijs
    €54,99
    Aanbiedingsprijs
    €54,99
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht