Een verfijnde, droge cider afkomstig uit het hart van Normandië. Deze cider wordt gemaakt van een selectie van traditionele appelrassen, met een extra lange rijpingstijd die zorgt voor een diepe, complexe smaak. De "Extra Brut" variant biedt een frisse, levendige smaak met subtiele tannines en een lichte, verfrissende bubbel. Het is een perfecte balans tussen de natuurlijke fruitigheid van de appels en een droog, elegant profiel, ideaal voor liefhebbers van een minder zoete cider.