Deze Saumur Puy-Notre-Dame is afkomstig van een selectie percelen uit onze grootste terroirs. De Cabernet-franc drukt al zijn aromatische complexiteit uit.

De neus is delicaat, met tonen van vanille en toast. De smaak is ruim, met zeer soepele en harmonieuze tannines. De aroma's van rijp rood fruit worden gecombineerd met het geroosterde karakter van de vatrijping. Het geheel vertoont een zeer mooie balans en een prachtige diepe kleur.