Net over de grens van de Chénas regio komt deze "Lichter"voetige Moulin-à-Vent vandaan. Aan deze kant van de appellatie vinden we meer een mineralen spel terug in de wijn. Een bloemig karakter die samen gaan met rode besje, witte peper aardbeien en bloedsinaasappel. De wijn heeft aardse smaken en rijpe tannine, in de afdronk zit nog een fris zuurtje.