Basiswijn van Eva, en het visitekaartje van het domein. Een zogeheten ‘Gutswein’, dus met de regionale herkomstaanduiding ‘Rheingau’. Fraaie, directe riesling vol perzik en appeltjes. De wijn is sappig, soepel en fris, met een fijn droge afdronk. Al zeer herkenbaar als een echte Fricke.