Barbaresco Riserva ‘Pajè’

Afkomstig uit de wijngaard ‘Pajè’. Na een schilweking van 32 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 9 maanden op fles bij de producent. De Pajè is een gulle wijn in relatief gepolijste stijl, met veel helder fruit van kersen en morellen, met een sappigheid die als het ware over de forse tannine heen hangt. We proeven ook wat tabak, viooltjes, zoethout en leer. Vaak één van de meest toegankelijke riserva’s, en een rijpingspotentieel dat oploopt tot zeker 20 jaar.


  • Druif:

    Nebbiolo

  • Land en regio:

    Italië, Piemonte

  • Jaartal:

    2015

  • Kleur:

    Rood

  • Smaak omschrijving:

    Medium - Rode kers - Viooltjes - Zoethout - Kruidig

  • Drinken bij:

    Kruidig - Pasta - Paddestoelen - Gevogelte - Gebakken Rundvlees - Ree

  • Certificering:

    -

Barbaresco Riserva ‘Pajè’, 2015

Verkoper
Produttori del Barbaresco
Normale prijs
€47,50
Aanbiedingsprijs
€47,50
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per