
Volle Chardonnay uit een klei graniet bodem. Dit geeft hem die krachtige volle ‘logge’ invloeden gecombineerd met de fijne mineralen en puntigheid door het graniet.
Rijpingsduur van 6 tot 8 maanden in cuve van cement, geen hout voor deze wijn.
-
Druif:
Chardonnay
-
Land en regio:
Frankrijk, Loire
-
Jaartal:
2019
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
Fruitig - Peer - Room - Gedroogde abrikoos
-
Drinken bij:
Witvis in boter - Gerookte vis - Kreeft - Ragouts
-
Certificering:
Biologisch, Biodyvin