Deze Amarone is krachtig en zwoel. De druiven drogen op strooien matten waarna ze worden geperst. Dit levert een zeer geconcentreerde wijn op die zeer goed kan op fles kan blijven rijpen.
-
Druif:
Corvina, Corvinone, Rondinella (aangevuld met 10% overige lokale rassen)
-
Land en regio:
Italië, Valpolicella, Veneto
-
Jaartal:
2015
-
Kleur:
Rood
-
Smaak omschrijving:
Stevig- Zwarte bessen- Rozijnen- Cacao- Krachtige afdronk
-
Te drinken bij:
Stoofvlees- Orgaanvlees- Hert- Ree- Gerijpte kazen
-
Certificering:
-