{"title":"Simon \u0026 Daniel Chotard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoire - Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChotard bestiert zijn kleine 9 ha vanuit Reigny bij Crézancy en Sancerre. 80% is sauvignon, en 20% pinot noir. Stokken tot 60 jaar oud. Bijna biologische teelt (organische bemesting, geen insecticiden). Respect voor terroir is essentieel: klei\/kalkbodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Sancerre rijpt jaarlijks 8 maanden \"sur ses Lies\", en hierdoor ontstaat steevast een wijn met veel materie. De rode wijnen zijn fijn en soepel; Pinot Noir van het fijne en fruitige soort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaarlijkse vermeldingen in de Guide Hachette en Revue des Vins de France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-marcel-henri-1","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Marcel Henri","description":"\u003cp\u003eEen schitterende expressie van de Sauvignon Blanc-druif, met een heldere, lichte strogele kleur en een geur die een frisse explosie van citrusvruchten, groene appel en subtiele kruiden uitstraalt. In de mond is de wijn verfijnd en levendig, met een mooie minerale scherpte die de typisch frisse zuurgraad van Sancerre onderstreept. De Cuvée Marcel Henri heeft een uitgebalanceerde structuur en een langdurige, verfijnde afdronk, waarin de citrus- en grasachtige tonen perfect in harmonie zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119563821397,"sku":"7709","price":30.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/7709.webp?v=1781187573"},{"product_id":"0-375l-sancerre-blanc-2","title":"0.375L Sancerre Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eFormidabele Sancerre die echt je glas uitspringt. Perfect geoogste sauvignon blanc druiven met veel karakter maar vooral heel zuiver. Alle kenmerken van een grote Sancerre komen samen in deze wijn. Mooie stuivende, minerale tonen en groen fruit gevolgd door een geweldig lange afdronk waar het fruit zich omzet naar het meer tropische wat de wijn een ronde afdronk geeft. Heerlijk als begeleider van (rauwe) vis en frisse salades met vinaigrette dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119578599765,"sku":"7823","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/7823_1024x1024_67c53ddc-5a52-4908-8c0c-83af9d98e915.webp?v=1781187621"},{"product_id":"vin-blanc-de-maceration-le-damier-1","title":"Vin Blanc de Macération ´Le Damier´ 2018","description":"\u003cp\u003eWijn met grote aromatische rijpheid en body. De schillen blijven aanwezig tijdens de fermentatie, resulterend in een \"oranje\" gekleurde wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119583187285,"sku":"7893","price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/7893_1024x1024_c46b3e28-f40e-495b-ae84-f445edb88329.webp?v=1781187668"},{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-les-cris-3","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Les Cris 2020","description":"\u003cp\u003eGemaakt van 100% Sauvignon Blanc, weerspiegelt deze wijn het karakter van het terroir, met een uitstekende balans tussen frisheid, mineraliteit en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is expressief en verfrissend, met aroma’s van citrusvruchten, witte perzik, groene appel en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn typische Sancerre-kenmerken verleent. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie zuurgraad die de fruitige tonen perfect ondersteunt. De wijn heeft een fijne structuur, met een elegante, minerale afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119638270293,"sku":"8107","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/8107_1024x1024_80b2346e-ee32-4ec4-898c-a0602b100de7.webp?v=1781187848"},{"product_id":"sancerre-rouge-champs-dalligny-1","title":"Sancerre Rouge ´Champs d'Alligny\" 2020","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir, wat zorgt voor een delicate structuur en een mooie balans van fruitige en aardse smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de geur komen aroma's van rijpe bessen, zoals kersen en frambozen, naar voren, gecombineerd met subtiele tonen van kruiden en een lichte minerale ondertoon die typisch is voor de kalkrijke bodems van de regio. De smaak is soepel en goed gestructureerd, met een frisse zuurgraad die de wijn levendig maakt, terwijl de zachte tannines een lange, aangename afdronk bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wijngaarden voor deze Sancerre Rouge bevinden zich in het prestigieuze terroir van Champs d'Alligny.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119642005845,"sku":"8214","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/8214_1024x1024_02b54e41-49b7-4190-b506-d1777a42699b.webp?v=1781187882"},{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-les-coutones-2","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Les Coutones 2021","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame monoparcelle op de zonovergoten “Slope of the Sun”. De klei-kalkbodem (Boven-Kimmeridgien) met meer klei en minder ijzer zorgt, ondanks de zuidhelling, voor een trage en gelijkmatige rijping. Les Coutones wordt als laatste geoogst en vergist en gerijpt in eikenhouten vaten, subtiel gebruikt om finesse te bewaren. Het resultaat? Een elegante wijn met rijp fruit en frisse mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54119840776533,"sku":"9376","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/9376_1024x1024_f9ce26bd-208f-4192-a1f7-ab5bfc8f54bc.webp?v=1781189396"},{"product_id":"0-375l-sancerre-rouge-4","title":"0.375L Sancerre Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eHet is inmiddels lang geleden dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot, en een favoriet was in de Parijse bistro’s. Gelukkig houdt Simon deze traditie levend, en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en een hint van tuinaarde. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte. Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120264859989,"sku":"9563","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10360_1024x1024_12c6b84c-00c7-4bee-905e-f65eab15e51c.webp?v=1781190117"},{"product_id":"magnum-sancerre-rouge-2","title":"Magnum Sancerre Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eHet is inmiddels lang geleden dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot, en een favoriet was in de Parijse bistro’s. Gelukkig houdt Simon deze traditie levend, en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en een hint van tuinaarde. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte. Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120345207125,"sku":"9703","price":63.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/9703_1024x1024_a868e381-d390-493e-9493-b2a5ea2a0d15.webp?v=1781190307"},{"product_id":"sancerre-blanc-reigny-2","title":"Sancerre Blanc Reigny 2022","description":"\u003cp\u003eWijngebied Sancerre geldt als één van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120907374933,"sku":"10191","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10191_1024x1024_0dac1a6f-d5b8-4c8c-aff3-8a41ef714e8b.webp?v=1781191711"},{"product_id":"sancerre-blanc-5","title":"Sancerre Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eWijngebied Sancerre geldt als één van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120923660629,"sku":"10236","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10236_1024x1024_aab28046-6e8f-4254-95e3-0bc2855f4c5d.webp?v=1781191903"},{"product_id":"sancerre-rouge-chant-de-larchet-2","title":"Sancerre Rouge ´Chant de L'Archet´ 2023","description":"\u003cp\u003eDe naam 'Chant de L'Archet' verwijst naar de harmonieuze klanken van het terroir en de traditie van de familie Chotard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBij het proeven onthult de wijn een delicate balans tussen rijpe rode fruitaroma's zoals kersen en frambozen, en een subtiele kruidigheid die typerend is voor de Pinot Noir. De wijn heeft een elegante structuur, met een mooie frisse zuurgraad die het fruit goed in balans houdt. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, waardoor de wijn soepel en toegankelijk is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe rijping op de eikenhouten vaten voegt extra complexiteit toe met tonen van kruiden en een lichte rokerigheid, die het smaakprofiel verdiepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120956133717,"sku":"10363","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10363_1024x1024_00d3d7ae-910f-4d62-9b18-99fa11bdaca9.webp?v=1781192304"},{"product_id":"sancerre-rouge-champs-dalligny-2","title":"Sancerre Rouge ´Champs d'Alligny\" 2022","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir, wat zorgt voor een delicate structuur en een mooie balans van fruitige en aardse smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de geur komen aroma's van rijpe bessen, zoals kersen en frambozen, naar voren, gecombineerd met subtiele tonen van kruiden en een lichte minerale ondertoon die typisch is voor de kalkrijke bodems van de regio. De smaak is soepel en goed gestructureerd, met een frisse zuurgraad die de wijn levendig maakt, terwijl de zachte tannines een lange, aangename afdronk bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wijngaarden voor deze Sancerre Rouge bevinden zich in het prestigieuze terroir van Champs d'Alligny.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120959541589,"sku":"10362","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10362_1024x1024_dd2c30fa-f313-4dd4-93c5-5dff318b0230.webp?v=1781192342"},{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-marcel-henri-6","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Marcel Henri 2023","description":"","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120973402453,"sku":"1554","price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/8588.webp?v=1781192594"},{"product_id":"sancerre-rouge-6","title":"Sancerre Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eHet is inmiddels lang geleden dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot, en een favoriet was in de Parijse bistro’s. Gelukkig houdt Simon deze traditie levend, en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en een hint van tuinaarde. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte. Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120987885909,"sku":"161333","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10360_1024x1024_59e7bb03-9dcd-4cbc-8291-556bd801b82e.webp?v=1781193119"},{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-racines-5","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Racines 2021","description":"\u003cp\u003eVan oude stokken in de zonrijke hellingen bij Reigny, met wortels diep in de minerale Kimmeridgische mergel. Hier ontstaat een Sancerre vol energie: rijpe citrus, een zilte mineraliteit en een vleugje kruidigheid, afgerond met subtiele eikenrijping voor finesse en lengte.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120988901717,"sku":"161335","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/9907_1024x1024_e147edf6-83ba-4cf5-9236-cec0a863d9f8.webp?v=1781193124"},{"product_id":"sancerre-blanc-cuvee-les-cris-6","title":"Sancerre Blanc, Cuvee Les Cris 2023","description":"\u003cp\u003eGemaakt van 100% Sauvignon Blanc, weerspiegelt deze wijn het karakter van het terroir, met een uitstekende balans tussen frisheid, mineraliteit en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is expressief en verfrissend, met aroma’s van citrusvruchten, witte perzik, groene appel en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn typische Sancerre-kenmerken verleent. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie zuurgraad die de fruitige tonen perfect ondersteunt. De wijn heeft een fijne structuur, met een elegante, minerale afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54120989589845,"sku":"161334","price":43.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/8107_1024x1024_dbd0dab5-bb1d-4dd3-a31e-7c24391449ca.webp?v=1781193130"},{"product_id":"magnum-sancerre-blanc-4","title":"Magnum Sancerre Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eWijngebied Sancerre geldt als één van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54121119121749,"sku":"161501","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10236_1024x1024_8f7d5bce-6d24-4ddc-b16b-0dbf5df2a1fc.webp?v=1781194940"},{"product_id":"0-375l-sancerre-blanc-7","title":"0.375L Sancerre Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eFormidabele Sancerre die echt je glas uitspringt. Perfect geoogste sauvignon blanc druiven met veel karakter maar vooral heel zuiver. Alle kenmerken van een grote Sancerre komen samen in deze wijn. Mooie stuivende, minerale tonen en groen fruit gevolgd door een geweldig lange afdronk waar het fruit zich omzet naar het meer tropische wat de wijn een ronde afdronk geeft. Heerlijk als begeleider van (rauwe) vis en frisse salades met vinaigrette dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Daniel Chotard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54121121317205,"sku":"161502","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/files\/10236_1024x1024_1bf85102-dc4d-47a7-ab85-dbf0dba630c0.webp?v=1781194951"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/9097\/9993\/collections\/WhatsApp_Image_2020-02-18_at_12.36.16_PM.jpg?v=1611579377","url":"https:\/\/wijnkoperij-europa.nl\/collections\/simon-daniel-chotard.oembed?page=2","provider":"wijnkoperijeuropa","version":"1.0","type":"link"}