Veltliner een vreemde eend in de bijt in Italië? Niet als je je realiseert dat dit grensgebied tot een eeuw geleden nog Oostenrijks was.
Wijnmaker Peter Pliger levert hier wel een pareltje af; de wijn is grassig en peperig, maar toch ook zeer genereus in rijp wit fruit.
Krachtige structuur, en een fijn mineralen spel in de eindeloze afdronk.
-
Druif:
Grüner Veltliner
-
Land en regio:
Italië, Alto Adige
-
Jaartal:
2021
-
Kleur:
Wit
-
Smaak omschrijving:
pepertje - wit fruit - mineraal - grassig
-
Te drinken bij:
Peper - Salades - Witvis uit de oven - Gamba´s - Geitenkaas
-
Certificering:
-