Energieke, dieprode wijn met kracht maar ook souplesse. Perfect uitgebalanceerd. Intens rood kersen fruit, rozenblaadjes, specerijen (chocolade) en een lichte vanilletoets. Intense afdronk met zachte tannines. De druiven komen van 80 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 250m. Fermentatie vindt plaats in houten vaten, waarna de wijn een jaar rijpt op barrique.
-
Druif:
lagrein
-
Land en regio:
Italië, Alto Adige
-
Jaartal:
2020
-
Kleur:
Rood
-
Smaak omschrijving:
Medium stevig - Zwarte bes - Chocloade - Kruidig
-
Te drinken bij:
Kruidig Rozemarijn - Paddestoelen - Knolsoorten - Gegrild vlees - Varkensvlees
-
Certificering:
-