Een deel is 5 maanden gerijpt in Frans eiken, de rest op beton. Gebalde wijn, met lekker compact primair fruit van kers, zwarte bes en pruim. Licht ‘spicy’ ook. De dieppaarse wijn is krachtig en sappig, heeft zachte tannine, en in de afdronk fijne fruitzuren en een draai van de pepermolen.
-
Druif:
50% tempranillo, 50% garnacha
-
Land en regio:
Spanje, Rioja
-
Jaartal:
2020
-
Kleur:
Rood
-
Smaak omschrijving:
Stevig - Kruidig - Bosbes - Kers - Cederhout - Vanille - Romig - Vol
-
Te drinken bij:
Kruidig - Paddestoelen - Curries - Gegrild vlees - Ree - Haas - Roodschimmelkaas
-
Certificering:
-